Es una fruta deliciosa, gelatinosa, con semillas comestibles, de sabor dulce y aromático. Se puede comer como fruta fresca, o utilizar en batidos, jugos, salsas, aderezos, en relleno o cobertura de tartas, soufflés, yogurt y helados.
Nombre Cientifico – Passiflora Ligularis
Forma – Spherical
Grados Brix – 15° BX
Rango de peso – 100g – 140g
Calibre – 18,19, 20, 21, 22, 24
Peso Neto por caja – 2,0 kg
Peso bruto por caja – 2,5 kg
Tipo de envasado al aire – 120 boxes per pallet.
Milton Jacome y Cacha
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