La malanga es una planta herbácea suculenta, que alcanza una altura de 1-3 m, sin tallo aéreo, también conocida como Ocumo chino, Taro o Dashen, es considerada una de las especies de raíces y tubérculos con gran potencial en las zonas tropicales. Es beneficiosa para el sistema digestivo al completo, ya que por su composición, evita el reflujo. Sin embargo, es en el tránsito intestinal donde la malanga resulta más beneficiosa. Su alto contenido en fibra la hace una aliada estrella contra el estreñimiento.
Nombre Cientifico – Colocasia esculenta
Tipo- BLANCA, LILA
Grados Brix – ° BX
Rango de peso – GRANEL
Calibre –
Peso Neto por caja – kg
Peso bruto por caja – kg
Tipo de envasado al aire – boxes per pallet.
Milton Jacome y Cacha
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