Yuca

La yuca, también llamada mandioca, es un tubérculo originario del área tropical de América debido a que se cultiva en condiciones de calor y humedad. Las raíces de yuca o tubérculos se consumen como la patata o la batata, pero a diferencia de éstas hortalizas la yuca tiene más de un 90% de almidón en su interior.

Nombre Cientifico – Manihot esculenta

Tipo-

Grados Brix – ° BX

Rango de peso – GRANEL

Calibre –

Peso Neto por caja –  kg

Peso bruto por caja –  kg

Tipo de envasado al aire –  boxes per pallet.